1. 전수창업 전반에 관한 물품공급및브랜드 사용 계약서 작성

2. 기존 업체2~3곳 방문 하여 인테리어 컨셉, 주방집기, 간판등 협의

3. 점주 점포 계약

4. 곱창의 전설본사 점포 현장 방문및 실사

5. 점주 현장 교육 실시 및 영업에 관한 행정 절차 완료

 

*행정 절차

 

1. 보건증 ,위생교육 수료

2. 영업신고증 발급(구청 위생과) 

3. 사업자 등록증 발급(세무서)

4. 신용카드 단말기 설치및 가입

5. 직원채용시 보건증 지참할것

6. 점주 교육, 점포 인테리어 설비 실시

7. 점주 교육점검

8. 가오픈(점주,직원 본사직원2명)및 개업식

9. 점포운영결과회의

10. 개선사항 및 추후관리